ワカメンダイエット
ワカメと寒天を使ってワカメ麺を作ります。
それを食べてダイエットを行います。
ワカメの知られざる薬効を一挙公開！
ワカメが新しいダイエット食品として話題ですが、これはじつに理にかなった方法です。カロリーも低く、栄養豊富なワカメは、ダイエットのみならず、高血圧、コレステロールなどさまざまな病気に対して効果を発揮してくれます。
まずは、ワカメの知られざる健康効果について、それぞれの特効成分を説明していきましょう。
1．ダイエット・肝臓の強い味方【ヨード】
ミネラルの一種で、甲状腺ホルモンの成分として知られています。
このヨードが不足すると、基礎代謝の低下を招き、脂肪が燃えにくくなることがわかっています。つまり、ヨードを効率よく摂取すれば、脂肪が燃えやすい、つまりやせやすい体に生まれ変わることができる、というわけです。
また、甲状腺の機能が高まることで、アルコール性の脂肪肝などを防いでくれることもわかっています。肝臓が気になる人にも、ぜひおすすめしたい成分です。
2．コレステロールやナトリウムをからめとる【アルギン酸】
ワカメに多く含まれる水溶性の食物繊維の一種。この物質は体内で、ナトリウムを吸着、排出する働きがあり、高血圧を改善してくれる効果があります。また、コレステロールを排出してくれる効果があることも判明しています。
3．ガン予防に効果的な【フコキサンチン】
β-カロチンの一種で、褐色の色素です。β-カロチンというと、皆さんはニンジンなどの緑黄色野菜を思い出すでしょう。野菜にしか含まれていない成分と思われがちですが、じつはワカメなどの海藻にも多く含まれているのです。
フコキサンチンをはじめとするβ-カロチンの効果はさまざま。そのなかでも、よく知られているのが抗ガン作用です。フコキサンチンは、とくに皮膚ガンに効果があることがわかっています。
4．骨を強化する【カルシウム、マグネシウム】
意外に思われるかもしれませんが、じつはワカメにはカルシウムが豊富。骨を強化して、骨粗鬆症などを予防、改善してくれます。
さらに、カルシウムの吸収を助けるマグネシウムもバランスよく含まれているため、高い効果が期待できます。
さらにストレスを軽減するギャバという成分が発芽玄米には含まれているので、精神を安定させることができます。
注意事項
早く結果を出したいからといって、わかめ麺ばかり食べてしまうと、体調を壊してダイエットにならないので、気をつけてください。
