おかず食べ放題ダイエット
食べ放題のダイエットとは、おかずが食べ放題というダイエットなんです。
そもそもは糖尿病患者の方々に出されていた糖質制限食なるものだそうです。
肉や魚、野菜などをたくさん使ったおかずはたっぷり食べて、ご飯やパン・麺類など、いわゆる主食と呼ばれるものを食べない…と言う食事法。
一般的に主食と呼ばれるご飯・パン・麺類などに含まれるデンプンや糖質を取らない方法らしいです。
低GIダイエットや低炭水化物ダイエットに似ていますね。
糖尿病患者の方々が病院で口にする糖尿病食といえば肉や脂を控えた低カロリーな食事と相場が決まっていました。
一方、この糖質制限食はカロリー無視！
肉も油も、好きなだけ食べてもOK。
今までのダイエットの観念をひっくり返すようなダイエット方法ではないでしょうか？
ダイエットと糖分
主食類に含まれる糖分＝糖質は、食事によって体内に入ってくると血中で血糖に変わります。
この血糖が増えるとすい臓からインシュリンと言うホルモンが分泌されます。
インシュリンによって血糖は筋肉などで利用される反面、余分な血糖を体脂肪として蓄えてしまう性質を持っています。
体脂肪として蓄えることによって血中から血糖を減らそうとする働きです。
ですから、糖質を摂取するたびにインシュリンが分泌、それがどんどん積み重なるとすい臓が疲れてしまうのです。
これが糖尿病の原因。
インシュリンの分泌が抑えられると言うことは、体内に糖質が体脂肪として蓄積されにくくなります。
しかも、外から入ってくるエネルギー源がなくなるので、人間の体は今蓄積されている体脂肪を燃やし、エネルギー源とし始めるのです。
「本当に糖質がなくても健康上問題ないの？」と言われそうですが、まったく糖質を含まない食品はほとんど存在しないのです。
また、タンパク質や脂肪も、一部はゆっくりと血糖に変化してきます。
ですから、おかずだけを食べていても健康上は問題ないのです。
おかず食べ放題ダイエットのやり方もとても簡単なんです。
1.朝夕の主食をなくす
2.油っこい肉料理も大丈夫
3.カロリー計算無用
4.赤ワイン・焼酎・ウイスキーなど…アルコールも大丈夫
ダイエットの為の食事方法だなんて思えないですね。
そもそも肉も魚も野菜も、血糖の吸収を穏やかにするGI値がとても低い食材。
だから食べ過ぎない程度であれば大丈夫なんです。
アルコール類も糖質オフであればGI値が低いんですよね。意外と。
おかず食べ放題ダイエットは食べたい欲求をガマンする必要がまったくないんです。
この方法であれば長く続けられそうですよね。
